建水，位于云南省红河哈尼族彝族自治州，是一座充满历史韵味的古城。2019年，这里以其独特的文化、美食和风景吸引了无数自由行游客。本攻略结合马蜂窝平台上的热门游记，为您梳理建水自由行的精华内容，助您轻松规划行程。

一、必游景点推荐

1. 建水古城：漫步于青石板街道，欣赏明清时期的古建筑，如朱家花园、文庙和朝阳楼，感受浓厚的文化氛围。

2. 燕子洞：探索这座天然溶洞，洞内钟乳石千姿百态，夏季还可观赏成群燕子飞舞的壮观景象。

3. 团山民居：距古城约13公里，这里有保存完好的传统彝族民居，被列入世界文化遗产预备名单，适合体验当地民俗。

4. 双龙桥：建于清代，是建水的标志性建筑之一，桥身雕刻精美，夜晚灯光璀璨，非常适合拍照打卡。

二、美食体验

建水美食以豆腐和烧烤闻名。必尝项目包括：

- 建水烧豆腐：街头小摊随处可见，外焦里嫩，蘸上特制酱料，风味独特。

- 过桥米线：云南经典，建水版本汤鲜料足，值得一试。

- 草芽：当地特色蔬菜，清脆爽口，常用于炒菜或汤中。

建议前往古城内的美食街或马蜂窝用户推荐的餐厅，如“西门豆腐”摊位，体验地道口味。

三、交通与住宿

- 交通：建水交通便利，可从昆明乘坐高铁直达（约2小时），或选择自驾。城内可步行或租自行车游览，古城区域小巧紧凑。

- 住宿：推荐入住古城内的客栈或民宿，如朱家花园附近的传统院落，价格亲民且能深度感受当地生活。马蜂窝上有很多用户分享的住宿体验，可参考选择。

四、行程建议

- 2日游：第一天游览建水古城和燕子洞，第二天参观团山民居并品尝美食。

- 3日游：可增加双龙桥和周边乡村游，深度体验彝族文化。

五、实用贴士

- 最佳旅行时间：春季和秋季，气候宜人，避开雨季。

- 预算：自由行日均花费约200-400元，包括食宿和门票。

- 注意事项：建水海拔较高，注意防晒和补水；尊重当地少数民族习俗。

建水是一座适合慢游的城市，2019年通过马蜂窝等平台获取最新信息，能让你更好地享受这座古城的魅力。带上这份攻略，开启你的建水自由行吧！